Paolo Pelini ha studiato presso l'Università La Sapienza di Roma e ha collaborato nel Dipartimento di Biologia Ambientale nel Laboratorio di Farmacognosia della medesima Università nel Controllo Qualità Fitochimico e Microbiologico con il Professor Marcello Nicoletti.
Massimo esperto in deriveti Idrossiantraceni e in ricerca su nuovi modelli biologici per la valutazione citotossicologica e cancerogenica di estratti vegetali.
http://www.paolopelinierbochimico.it